Figeac : Du pré à l’assiette, une démarche locale qui pèse
Une dégustation avec une viande exceptionnelle aura lieu le 16 août. En partenariat avec la coopérative Fermes de Figeac et CAPEL – Bovidoc à Gramat, l’abattoir de Saint-Céré travaille toute l’année à partir de bœufs élevés ...