background img

Nouvel article

2092 Views

Vin de Cahors : Pascal Verhaeghe veut mener une stratégie collective Malbec


Propriétaire avec son frère du Château du Cèdre, Pascal Verhaeghe est le nouveau président de l’UIVC.

En tant que nouveau président de l’UIVC, Pascal Verhaeghe entend animer la dynamique actuelle du vignoble car les choix faits depuis 2007 portent leurs fruits. Son constat est en effet très positif : meilleures qualité et image, nombre sans cesse croissant de vignerons produisant des vins d’excellence, succès de la stratégie « Cahors Malbec » à l’export… Mais pour lui,  « le passé est maintenant entré dans l’histoire, et ce qui importe désormais c’est ce que nous allons construire sur la base de cette nouvelle dynamique ». Ainsi, il juge aujourd’hui très important de faire concorder les opinions de tous dans l’appellation pour que le repositionnement « vers le haut » se poursuive malgré la baisse actuelle du niveau de commercialisation en vins de Cahors. Baisse qui n’implique pas de baisse de revenus des vignerons puisqu’elle est liée à la diversification vers l’IGP Malbec. En effet la stratégie « Cahors Malbec » a aussi bénéficié à l’IGP Malbec dont la production a été doublée à la demande du négoce de l’appellation.

Réforme et relation avec les Vins du Sud-Ouest

Sur le plan institutionnel, Pascal Verhaeghe entend être un réformateur : « Je ne conçois pas qu’on puisse avoir des  structures de gestion et de promotion différentes, l’un pour l’IGP et l’autre pour AOP (avec l’UIVC). Le moment est donc venu de mener une stratégie collective Malbec ». Il sera aussi un négociateur. « L’autre dossier que j’ai à cœur de résoudre est celui de notre relation avec l’Interprofession des Vins du Sud Ouest (IVSO). Nous trouverons rapidement des solutions pour créer l’unité face au Languedoc-Roussillon. Le vignoble de Midi Pyrénées étant 5 fois plus petit et le Languedoc Roussillon produisant majoritairement des vins IGP, nous devrons donner une identité forte à nos IGP rouges en donnant toute leur place au Gamay de Gaillac et au Malbec de Cahors , et ce à l’instar de l’IGP blanc des Côtes de Gascogne ».

Assurance Axa Cahors Christophe Bertrand

> La garde rapprochée de Pascal Verhaeghe :

Maurin Bérenger, président délégué

Didier Pelvillain, secrétaire général

David Girard, secrétaire adjoint

Jacques Tranier, trésorier

Daniel Fournié, trésorier adjoint

+ Mathieu Molinié et Alain Janicot

Photo : Pascal Verhaeghe (à gauche) et son frère Jean-Marc

Récemment Publié

»

CahorSauzet Basket retrouve le Palais des Sports ce samedi 

Réception ce 28 janvier à 20 h du club du Toulouse CMS.  Après ...

»

Saint-Céré : Retour sur la Rencontre de l’entrepreneuriat organisée par Cauvaldor Expansion 

Elle s’est déroulée au Quart-lieu.  Cauvaldor Expansion a ...

»

Les Bonnes Tables du Lot accueillent 3 chefs danois avec un menu d’exception en clôture 

Bel échange à l’horizon  les 5, 6, et 7 février (réservation ...

»

Cahors : Un concours pour gagner 2 toiles de Laurence-Gabrielle L.

Fin d’exposition en beauté au Forum des Arts Dalbe. Pour ...

»

Lamagdelaine : « Soirée les bronzés font du skitche » le samedi 4 février 

Elle est organisée par l’amicale des joueurs de Cahors Rugby et ...

»

Labastide-Marnhac : Le concours de cavage de ce samedi 28 janvier est annulé 

Les conditions climatiques en sont à l’origine.  « On ne peut ...

»

Coupures d’électricité à Figeac le 19 janvier : Enquête confiée à la Brigade de Recherches

Communiqué du procureur.  Le parquet confirme l’existence d’une ...

»

Bio 46, une asso qui a du chien !

Inclusion animale pour l’association.  La démarche peut ...

»

Cahors-Figeac-Biars : Appel à la grève et à manifester le 31 janvier 

L’intersyndicale espère une mobilisation plus importante que le ...

Menu Medialot