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Cahors : Une poissonnerie – traiteur va ouvrir rue Nationale


L’ouverture du « Banc des Saveurs » est prévue fin novembre.

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« Cela fait 20 ans que je travaille dans la poissonnerie. J’ai travaillé en Suisse pendant 5 ans et là j’ai décidé de revenir dans ma région et de me lancer » explique Stéphanie Lopez qui va ouvrir « Le Banc des Saveurs », 168 rue Nationale, juste en face du French Coffee Shop. Les travaux battent actuellement leur plein et l’ouverture est prévue pour la fin novembre. «Ce sera une poissonnerie traditionnelle et je ferai aussi des plats cuisinés. A partir de janvier, nous proposerons aussi des sushis. Il y aura une petite terrasse devant l’enseigne et on pourra déguster sur des mange-debout des huitres, des coquillages, des sushis… » annonce la maîtresse des lieux.

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> Horaires : Du lundi au samedi de 7 h 30 à 14 h et de 16 h 30 à 19 h 30

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