Cahors : La tomme au Malbec de Patrick Marty se prépare
Les gourmands sont prévenus ! « C’est la deuxième année que l’on va proposer cette tomme au Malbec avec le marc de raisin du Domaine du Souleillan » explique Patrick Marty, fromager-affineur sous les Halles et rue Nationale. L’année ...