Cahors : Soirée Malbec Pope Art ce jeudi 1er octobre
A partir de 19 h, la Villa Malbec propose un cocktail gourmand, visuel et festif en hommage à Jacques Duèze, le plus Cadurcien des papes.
Mes biens chers frères, mes biens chères soeurs, reprenez avec moi tous en choeur : Tous à la Villa Malbec jeudi 1er octobre, pour la soirée Malbec Pope Art. A l’occasion du 699ème anniversaire de l’accession au trône pontifical du Cadurcien Jacques Duèze (Jean XXII pour ceux qui n’auraient pas suivi), le temple du Malbec, place François Mittterrand, a réuni David Blanco de « Côté Sud », Jérôme Moulinou des « Gourmandises de Lilu » et Stéphane Chabrier, graphiste. Le triptyque proposé est un jardin des délices. Le dîner papal proposé est à damner avec en entrée un papeton d’aubergine (spécialité d’Avignon) et sa crosse papale en gressin, suivi d’une papotée d’Avignon (agneau, saucisse, choux, aubergines, tomates, pois chiches), et un dessert à se convertir, une mitre en chocolat, un dôme de 7 cm de Dulcey avec une crème au mascarpone et un crémeux au caramel. Alléluia !
Armand de Gérard, le maître de cérémonie, présente le côté visuel, le Pope Art, de la fête : « Pour l’occasion, Stéphane Chabrier a créé des étiquettes pour trois bouteilles, en hommage à Jacques Duèze et sur trois temps de sa vie, son élection, Habemus (Sébastien Dauliac, domaine Capelanel), le développement de Châteauneuf-du-Pape, Nobilis (Anthony Janicot, Mériguet), et la création de l’université de Cahors, Honoris (Sébastien Sigaud, Métairie Grande du Théron). Le tout pour 25 euros avec dégustation des trois cuvées comprise. La musique sera aussi de la partie avec une ambiance musicale mystico-lounge. Bernard Delpech, conseiller municipal et spécialiste ès papauté, en a profité pour annoncer les prochaines réjouissances pour les 700 ans de Jacques Duèze : « On s’associe à l’événement.On célèbre l’enfant du pays. Nous nous sommes associés à la ville de Bologne dans le cadre de la fête de l’histoire. Nous organiserons un colloque et une petite fête pour les journées du patrimoine en 2016. » Le pape a dit…
> Réservations : contact@cahorsmalbeclounge.com
Tél. : 05 65 23 82 38
