background img

Nouvel article

5364 Views

Rocamadour : L’Estanquet, nouvelle adresse gourmande


Le restaurant-bistro est situé à L’Hospitalet, place de l’Europe.

Après avoir tenu Chez Ernestine à Alvignac pendant 6 saisons, Joshua Laillier, et Amandine Calore ont eu « envie de changer de dimension ». « Nous avons eu une opportunité sur Rocamadour et nous avons créé L’Estanquet, le bistro en Occitan » lancent-ils en choeur. L’établissement a ouvert ses portes début avril avec « toujours la même patte » : 100 % de produits frais et essentiellement du Lot. Les gourmands ont trouvé une nouvelle adresse incontournable : salade quercynoise, foie gras, sushis au saumon et au caillé de chèvre, grandes assiettes gourmandes, souris d’agneau aux pruneaux d’Agen et au pain d’épice du Quercy, côte de boeuf, desserts maison (même la chantilly !), une gamme de vins bio… « Nous essayons de travailler avec les producteurs locaux, du liquide au solide » concluent Joshua et Amandine. Un restaurant-bistro à découvrir absolument.

> L’Estanquet

Place de l’Europe 46500 Rocamadour

Ouvert 7 jours sur 7

Tél. : 05 65 10 98 08

estanquet46@gmail.com

Page Facebook Restaurant L’estanquet

Récemment Publié

»

Cahors-Pradines : Récup’sapins 2025, c’est du 7 au 13 janvier 

L’opération est reconduite avec 19 points de collecte.  Pour la ...

»

Labastide-Marnhac : Petits et grands au rendez-vous des festivités de Noël 

Moment très attendu.  Jeudi 18 décembre dernier, aux alentours ...

»

Cahors : Représentation théâtrale solidaire le 9 janvier 2025

Spectacle du Théâtre du Travers au profit des Restos du Coeur. Le ...

»

Le Gouffre de Padirac lance son recrutement pour la saison 2025

Une journée portes ouvertes est organisée le jeudi 9 janvier ...

»

Coup de jeune pour le comité des fêtes de Caillac 

Nouveau bureau.  Nouveau bureau pour le comité des fêtes de ...

»

Cahors : Séances gratuites de maquillage à La Vie Claire

Elles sont programmées les 28, 30 et 31 décembre 2024. Pendant les ...

»

Le Montat : Grand feu d’artifice et animations le 1er janvier 2025 

Le traditionnel lâcher de lanternes est aussi au menu. Festivités ...

»

La Caisse d’Epargne de Midi-Pyrénées au soutien des jeunes du Cahors Football Club-PSVD’Olt

Les U15 ont pu partir en voyage au Portugal.  Ce vendredi 19 ...

»

Cahors : La Rando Détox au départ de Desprats le 5 janvier 2025

Elle est organisée par la Maison Sport Santé du centre hospitalier ...

Menu Medialot