background img

Nouvel article

4770 Views

Lalbenque : Jean-Paul Vincens nous a quittés


L’association Site Remarquable du Goût du marché aux truffes de Lalbenque lui rend hommage.

Christine Vigouroux, présidente de l’association Site remarquable du goût du marché aux truffes de Lalbenque, rend hommage à Jean-Paul Vincens qui vient de nous quitter : « Nous avons le regret de vous informer du décès de Jean-Paul Vincens, trufficulteur à Lalbenque   survenu le samedi 18 septembre des suites d’une longue maladie, il a été inhumé aujourd’hui au cimetière de Lalbenque entouré de sa famille et de ses amis. Jean Paul est né et a grandi à Lalbenque, dans un milieu agricole. Il poursuit des études, diplômé à l’école Normale de Montauban, il commence sa carrière comme instituteur. Puis il décide de suivre une formation pour être professeur-formateur en agriculture, il enseigne  au lycée agricole de  Cabazat, avant d’intégrer en 1990 le lycée professionnel du Montat où il enseignait, les sciences, la physique, et la conduite d’engins agricoles, aux jeunes  apprentis et aux adultes , dans le cadre de la formation professionnelle. Jean-Paul s’est beaucoup impliqué dans le monde de la trufficulture, domaine et sujet qui lui tenaient beaucoup à cœur. Après avoir longtemps été président du syndicat des trufficulteurs de Lalbenque, il a été à l’initiative de nombreux projets ou « chantiers » … Maison de la truffe, Fête de la truffe, Truffière des Grèzes, concours de chiens truffiers… membre de la confrérie du Diamant noir, il a également animé plusieurs chapitres.  Soucieux de  faire rayonner la truffe de lalbenque, son  marché aux truffes et notre territoire auprès de toutes les générations, il a animé pendant de nombreuses années plusieurs  activités, en partenariat avec l’Office de tourisme de Lalbenque (cavage, dégustation,  diaporama, omelette truffée ..) Il a associé les grandes tables de la région et leurs chefs, à ces animations, et fait réaliser des livres et des visuels avec des recettes autour de la truffe. Il s’est ensuite beaucoup investi dans la création de notre nouvelle association Site Remarquable du Goût du marché aux truffes de Lalbenque  en 2010, et nous a aidés à réaliser l’ensemble des supports de communication. Il a également pris en charge le tracé des sentiers et chemins que nous avons repris sur notre carnet découverte. Il était très heureux d’avoir réussi à relancer l’omelette géante  truffée au sein du SRG, manifestation dont il était à l’origine et qu’il avait organisée pendant plusieurs années à Lalbenque. L’ensemble de ses actions a permis de renforcer  et développer  l’image de la trufficulture sur le territoire de Lalbenque-Limogne. Précurseur, humaniste, visionnaire, érudit, il aimait confronter ses idées, avec tous ceux qui comme lui s’intéressait à la culture de la truffe noire de Lalbenque et au maintien de sa notoriété. Affaibli par la maladie depuis quelques années, il était moins présent physiquement, il a néanmoins souhaité participer aux travaux que le SRG a effectués pour obtenir l’inscription au Patrimoine Culturel Immatériel, et a pu participer dernièrement aux réunions organisées par la mairie de Lalbenque et la Communauté de communes de Lalbenque-Limogne sur la filière truffe. Au nom du Site Remarquable du Goût, nous adressons nos très sincères condoléances à son épouse Nadine et à sa famille. »

Récemment Publié

»

Festival de Rocamadour : 1er concert au pied de la cité ce jeudi 

Récital « Les Recettes de l’amour » à 20 h 30.  Pour le ...

»

Les 38èmes Rencontres Cinéma de Gindou débutent dans 3 jours ! 

Le 7ème art comme on l’aime du 20 au 27 août.  Les Rencontres ...

»

Cahors : Tell Mama en concert « Au P’tit Bouchon » ce jeudi soir 

Musique et formule gourmande sont à l’ardoise ce 18 août, place ...

»

Terre en Fête 2022 prend ses quartiers à Lhospitalet les 27 et 28 août

Week-end festif à Granéjouls ! Les Jeunes Agriculteurs des ...

»

Badminton : Zem’bad prépare sa rentrée ! 

Le club du Montat est prêt pour la saison 2022/23. Le club de ...

»

Lavercantière : Une soirée dans la forêt des Landes du Frau

Elle est programmée le 23 août (inscription obligatoire).  Dans ...

»

Flaujac-Poujols – Concots : L’association L’Swing fait sa rentrée dès le lundi 5 septembre

Tous les détails sur les cours de danse proposés dans ...

»

Trespoux : Dernier Bacchus Rasade de l’été au Mas Del Périé ce vendredi

Vins, musique, et formule gourmande sont au menu (lien pour ...

»

Puy-l’Evêque : La fête médiévale, c’est ce week-end !

Riche programme les 20 et 21 août.  Un voyage temporel aura lieu ...

Menu Medialot