Cuisines quercynoises : Il y en aura pour tous les goûts à l’écomusée de Cuzals 

Les gourmands sont à la fête du 8 au 11 août 2023. 

Du 8 au 11 août 2023, ce sont les cuisines quercynoises qui seront le fil rouge des animations proposées par le Département du Lot à l’écomusée de Cuzals (Sauliac-sur-Célé).

Parmi le programme :

Mardi 8 août, démonstration de savoir-faire : confection de jarre à huile pour la conservation des aliments avec Alexia Fille, potière. Et dégustation de pastis (la pâtisserie traditionnelle !) pour le goûter.

Mercredi 9 août, maquettes sur l’histoire des techniques des moutures avec l’association des Moulins du Quercy.

Vendredi 11 août, démonstration de savoir-faire : préparation d’un plat typique quercynois revisité avec l’Atelier de la Fontaine, et dégustation en fin de journée.

Sans oublier les nombreuses animations concoctées chaque jour par les médiateurs de l’écomusée de Cuzals.

> Plus d’infos : musees.lot.fr

Photo Nelly Blaya/Département du Lot