Coup d’envoi donné pour Lot Of Saveurs et Quercy Gourmand.tv

Le festival gourmand monte en gamme, les «3, 4 et 5 juillet. Les gourmands sont prévenus !

Jean-Luc Petitrenaud en parrain, ça commence en fanfare. Yannick Delpech, passé chez notre Alexis Pélissou, et ses deux étoiles décrochées à Toulouse, Quentin et Noémie de Top Chef qui s’affronteront autour de la réalisation d’un plat. Voilà pour le côté people…mais il fallait bien ça pour Lot Of Saveurs qui est en train de se faire une place dans le paysage culinaire et gastronomique français. Le festival, qui mettra le melon à l’honneur cette année, accueillera ainsi le championnat de France de cuisine amateur, le salon du blog culinaire 750gr et le festival international de la Photographie Culinaire qui s’arrêtera à Paris, puis Cahors et enfin à Milan pour l’exposition Universelle.

Des nouveautés

On retrouvera évidemment le banquet sur les allées Fénelon, le dîner des chefs au parc des expositions, le marché gourmand, mais il y aura par contre des nouveautés à la pelle à tarte : la batufraca percugourmand, les pic-kits des chefs, des duos d’improvisation du drive-fermier, un concours de pâtisserie, une fabrication du pastis lotois… Lors de la présentation du festival, dans les locaux de 3wcom, Alexandre Marre du Balandre et des Bonnes Tables du Lot, a mis l’assistance en appétit : « On essaie tous les ans de faire un meilleur festival. Cette année, on monte en gamme. Lot Of Saveurs est une fête. C’est un moment où toutes nos équipes se retrouvent. »

Une chaîne télé en ligne

Et pour le dessert, Christophe Deschamps de 3wcom, a présenté Quercy Gourmand.tv, chaîne télé en ligne, avec tournage dans le studio cuisine de l’entreprise de séquences autour de la gastronomie. Il y aura également un événement mensuel autour d’un chef, un producteur, et un vigneron avec une dizaine de convives qui échangeront autour d’un repas. Les ambassadeurs de la chaîne, répartis sur le territoire disposeront d’un écran dans leur établissement. Elle démarrera dès le début du festival pour une ouverture prévue à la rentrée. Et ce n’est pas fini car Lot Of Saveurs se déploiera tout l’été sur le territoire du Grand Cahors.