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Cahors : Soirée italienne au restaurant Le Marché le 8 mars


On va se régaler avec un menu aux saveurs du sud !

L’Italie et ses délices magnifiés par le chef Marc Bozzato et son équipe. Le restaurant Le Marché, place Chapou, à Cahors, propose un repas-soirée italienne le mardi 8 mars, à partir de 19 h, avec au menu (40 euros) : 

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« Aperitivo »

Minestrone d’asperges vertes

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« Entrata »

Saltimbocca, parme, mozzarella et sauge

Panna cotta au gorgonzola

Cannelloni de mortadelle au fenouil

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« Piatto principale »

Cabillaud rôti au guanciale, lasagnes de légumes fondants, sabayon à la pistache et fraîcheur de citron

***

« Formaggio »

Ricotta et roquette en duo

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« Dolce »

Glace Tiramisu

Tagliatelles au cacao

Pain de Gênes à l’huile d’olive et au chocolat blanc Opalys

On pourra bien sûr accompagner les différents mets avec des vins italiens. Régal annoncé !

> Réservation par téléphone au 05 65 35 27 27

> https://www.le-marche-cahors.fr

> https://www.le-marche-cahors.fr/nos-evenements/

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