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Cahors : Le Coin des Halles va lancer « Le Troubadour des Saveurs »


Ce « food truck » va régaler les papilles à partir du printemps 2021.

Viandes et poissons à la plancha, tapas, petits fours, hamburgers… « On est déjà dans le monde d’après avec notre volonté de développer l’activité traiteur en partenariat avec les Artisans du Goût Lotois. Nous allons lancer une gamme d’outils dont « Le Troubadour des Saveurs », un « food truck », est le premier » annonce Jérôme Prévost du Coin des Halles. Anniversaires, séminaires, inaugurations d’entreprises, festivals, mariages… « Le Troubadour des Saveurs » prendra la route au printemps 2021. François proposera les formules liées aux Artisans du Goût Lotois et les formules traiteurs du Coin des Halles. « Nous irons où les manifestations se dérouleront en fonction de la demande. Cela nous permettra d’être réactifs et professionnels » conclut Jérôme Prévost. « Le Troubadour des Saveurs » à suivre !

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