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Cahors : La Maison Marlas au salon de la gastronomie de La Rochelle


L’entreprise cadurcienne participe au rendez-vous des gourmands et des gourmets.

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« Cela fait quinze ans que nous sommes présents au salon de la gastronomie de La Rochelle. Depuis trois ans, il y a un coin restauration où nous proposons des sandwichs au foie gras poêlé, aux aiguillettes ou au foie gras mi-cuit, accompagnés d’un verre de vin. Et bien sûr, il y a la partie vente avec le foie gras de canard entier, les produits régionaux, le foie gras truffé… » explique Kevin Marlas de la Maison éponyme qui pour cette manifestation est entouré d’une équipe plus que « motivée » avec Julie bien sûr mais aussi Marie et Jaja que La Rochelle connait sous le nom de Jojo. La Maison Marlas, les saveurs du Lot en Charente-Maritime !

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