background img

Nouvel article

5177 Views

Cahors : Deux huiles d’olive de Vale Douro récompensées à Athènes


Or et argent lors du championnat du monde des meilleures huiles d’olive. 

En mai dernier, Vale Douro présentait deux de ses huiles d’olive au concours international des huiles d’olive d’Athènes, considéré comme le championnat du monde des meilleures huiles d’olive : d’une part son huile douce et fruité Bio, et d’autre part une huile issue de la réserve parcellaire d’Arnaud Lallement, chef classé au second rang mondial des chefs étoilés (en l’occurrence 3 étoiles Michelin). Le jury était composé de 30 personnes (à parité), issues de 15 pays différents. L’huile d’olive bio de Vale Douro a obtenu la médaille d’or tandis que la seconde une médaille d’argent. C’est d’ailleurs la première fois qu’un chef étoilé se voyait primer d’une médaille pour son huile d’olive (élaborée suivant ses exigences par l’entreprise lotoise). « En cinq participations, nous avons obtenu autant de médailles » expliquent d’une même voix Dominique et Alexandre Viard à la tête de l’entreprise. Ces deux nouvelles récompenses viennent dans la continuité d’un travail régulier, d’une remise en question permanente associée à la recherche constante de l’excellence ». Dès la rentrée prochaine, Dominique et Alexandre Viard entendent proposer une cuvée spéciale d’huile d’olive qui viendra fêter les 10 ans de Vale Douro. 

> Plus de renseignement sur www.valedouro.pt

Récemment Publié

»

Cahors : 2 interpellations et des gardes à vue en cours après les incendies d’immeubles

L’enquête se poursuit. Après les incendies de l’immeuble de ...

»

Dotations de l’Etat aux collectivités territoriales : Huguette Tiegna souligne la hausse de la DGF pour la deuxième année consécutive

La députée du Lot revient sur ce soutien.  « Chaque année, ...

»

Figeac : Reprise des journées sport santé ce week-end

Elles se dérouleront sur la plaine des sports de Londieu (ouverture ...

»

La journée trajectoire de sécurité, c’est ce dimanche au parc des expositions du Grand Cahors 

Elle se déroulera de 8 h à 18 h.  Le printemps venant, nos ...

»

Lamagdelaine : La MSP continue d’attirer les professionnels

Lucas Bodot et Julien Heilmann sont les 2 nouveaux de la ...

»

Reconversion professionnelle : Faire un bilan pour sécuriser sa transition

Une Experte à votre service : Orientaction, leader du bilan de ...

»

Pradines : ContreBrassens, un p’tit coin d’paradis à La Prade le 11 mai

Les réservations sont ouvertes.  Pauline Dupuy nous fait ...

»

Lot – Sécurité routière : Appel à la vigilance et à la responsabilité des usagers de la route

Le nombre d’accidents et de victimes augmente. Claire Raulin, ...

»

Elections européennes 2024 : Le PS 46 organise une table ronde « Climat et énergies » à Cahors ce vendredi  

Elle se déroulera ce 26 avril à l’espace Clément Marot, salle ...

Menu Medialot