On travaille dans les vignes.
Pour son deuxième millésime, les vendanges manuelles sur le Domaine du Vent des jours, l’un des nouveaux domaines en conversion biodynamie de l’appellation Cahors, basé à Villesèque au lieu-dit la Pélissière (5,5 hectares), viennent de commencer. Laurent Marre, ancien sommelier du Balandre, réalise ainsi son rêve en devenant vigneron bio/nature (sans sulfites ajoutés). « La qualité des raisins est exceptionnelle et le millésime est très prometteur » annonce le maître des lieux. « Vous pouvez d’ores et déjà retrouver les rouges et blancs 2019 au Domaine, 815 chemin du Roy, et à Cahors au Balandre, au Courson ainsi que chez Sudreau Côté cave » annonce François Sudreau qui partage le projet.
