Un nouveau président pour le syndicat des pâtissiers chocolatiers du Lot
L’AG a eu lieu ce 25 janvier.
L’assemblée générale des pâtissiers et chocolatiers du Lot s’est déroulée le 25 janvier dernier à Labastide-Murat. A cette occasion, Loïc Beziat (Beziat Frères) a été élu président pour 3 ans, Jérome Moulinou (Les Gourmandises de Lilu) vice-président, Cédric Fauvel (Les délices du Valentré) trésorier, et Franck Llorca (Pâtisserie LLorca) secrétaire. Loïc Beziat, qui succède ainsi à Franck Llorca, sera en charge des relations avec la confédération nationale des pâtissiers qui a notamment pour vocation de défendre les intérêts des professionnels. Jérome Moulinou aura pour mission la promotion au niveau local du syndicat des pâtissiers (manifestations : Lot Of Saveurs, semaine du goût, veau à la Broche…) et Cédric Fauvel quant à lui sera en lien avec l’école des métiers du Lot pour la formation des apprentis. Le syndicat des pâtissiers chocolatiers du Lot fédère 10 adhérents répartis sur l’ensemble du territoire lotois. Il est hébergé au sein de la maison de l’artisan et est affilié à l’U2P 46 (Union des Entreprises de Proximité.)
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