Il a décidé de rester à l’issue de la Cahors Malbec Académie.
Il est comme un poisson dans l’eau ou le vin plutôt, derrière le bar de la villa Malbec, à Cahors. Jamie Li, 26 ans, fait partie de la 8ème promotion de la Cahors Malbec Académie. Il a décidé de rester dans la capitale du Malbec et effectue un stage pendant quatre mois. Originaire de Chengdu, il ne cache pas son plaisir : « Je voudrais bien travailler plus tard dans l’export. J’ai préféré venir à Cahors. Je crois en l’appellation. C’est un challenge. En Chine, on est au début de la culture du vin mais cela progresse. Avant, il n’y avait que les grands vins, maintenant c’est en train de s’ouvrir au plus grand nombre. » Bienvenue à Jamie !
