Il se déroulera ce 21 janvier, à 10 h, place et Salle Saint-Martin.
L’union fait le régal ! Les restaurants de Souillac (ceux qui ont voulu participer) se sont regroupés au sein des « Tables souillagaises » pour le marché aux truffes, une première, ce samedi 21 janvier 2023, à 10 h, place et Salle Saint-Martin. Ambiance gourmande et convivialité sont au menu. L’objectif pour les professionnels est de faire découvrir le Diamant Noir sur site mais également pour certains dans leurs établissements. Le début d’une aventure pour « Les Tables souillagaises » qui prouvent ainsi leur capacité à se regrouper et à travailler ensemble !
> Les restaurants participants : Mon Petit Resto, Les Tilleuls, Le restaurant de la gare, Le Trinquet, Les Ambassadeurs, Le Beffroi, Royal Kebab Souillac, Au bistrot de la halle, Quercyland, Snack les Ondines « Pearce Brothers », Le Grand Hôtel, La Vieille Auberge, Salé Sucrêpes, La Bicicleta Ravito
