Soirée Accords Malbec & Chocolat au Château de Mercuès
Un grand moment de gastronomie pour les amateurs de chocolat le 6 juillet prochain !
Le vendredi 6 juillet, à 18 h 30, le Château de Mercuès accueille dans ses chais la grande marque de chocolat Valrhona, le chocolat des grands Chefs. L’association entre le Malbec et le chocolat peut paraitre plutôt atypique, et c’est le défi que se sont donné les équipes du Château de Mercuès pour cette première soirée Malbec & Chocolat.
Les convives passeront une soirée d’exception grâce à Julien Poisot, chef étoilé du restaurant Le Duèze, et Steven Bott, chef pâtissier, qui se sont fait un plaisir de sélectionner des mets chocolatés avec les meilleurs millésimes du Château de Mercuès et du Château de Haute-Serre. C’est dans la gamme du prestigieux chocolatier Valrhona qu’ils ont trouvé leurs inspirations pour cette soirée. La soirée commencera par une visite du chai de vinification et du chai de vieillissement, avant de passer à la dégustation des mets chocolatés accompagnés des vins sélectionnés. Un moment de gourmandise, de convivialité, et de découverte !
> 25 euros par personne – Réservation avant le 4 juillet au 05 65 20 00 01 ou sur mercues@relaischateaux.com
