Saint-Céré : Un incroyable oeuf de Pâques géant à déguster ce 8 avril 2023 !

Il partira de la boutique « ll était une fois… » à 10 h 30, et cheminera jusqu’a la mairie.

A quelques jours des fêtes de Pâques, Julien Vigier, pâtissier-chocolatier installé à Saint-Céré depuis bientôt 10 ans, entouré de ses collaborateurs, Sarah, Marlène et Aristide dans le laboratoire de la boutique « Il était une fois… », motivé par ses amis et partenaires, a décidé de concrétiser une idée qui lui trotte dans la tête depuis quelques temps déjà : offrir aux Saint-Céréens un oeuf géant pour les fêtes de Pâques, réalisé à partir d’un moule unique en France. Ce moule, d’une taille exceptionnelle, a été offert à Julien par le musée du chocolat de Biarritz dont il a été responsable pendant plusieurs années.

Les élus de la municipalité, touchés par cette belle initiative, ont décidé de l’accompagner dans la mise en place de cette délicate opération. En effet, cet oeuf, aux mensurations impressionnantes : 1m40 pour 150 kg de chocolat, entièrement confectionné dans les coulisses de la boutique « Il était une fois » va être transporté jusqu’au parvis de la mairie le matin du 8 avril où il sera exposé toute la journée pour être cassé et dégusté par les enfants en fin d’après-midi.

Si vous souhaitez assister au voyage de cette création gourmande dans les rues de Saint-céré, sachez qu’il partira de la boutique « ll était une fois… » à 10 h 30, qu’il remontera la rue Pasteur puis la rue de la République jusqu’a la mairie. A cette occasion, un décor de Pâques a été imaginé et réalisé par les enfants des ALSH de Saint-Céré (plus et moins de 6 ans), il sera exposé devant la mairie pour le week-end.

Après 4 jours de travail, l’impressionnante sculpture gourmande a vu le jour, elle attend désormais d’être décorée à l’effigie de tous les partenaires qui ont participé à l’achat du chocolat.

Julien tient à remercier son ami Vincent qui a travaillé aux côtés des plus grands chocolatiers de France mais aussi ACL Courtage, Vigier Négoce, SLM Store, SARL Clarety, Mademoiselle, Mina Tifs Coiff, David Bargues, SARL Lafage, la Pizzeria du Mercadial, Optique Mage, Madeleine Coffe Shop, et son équipe d’Il était une fois.