Prayssac : Les vigneronnes comme Chais Elles
Une soirée-débat a rassemblé une vingtaine de viticultrices.
Mardi 5 juin, une soirée débat sur le thème « Les femmes dans le vin », réservée aux viticultrices lotoises et animée par Carole Gaillard, a eu lieu à Terre Gourmande. Tables rondes-débats (transmission, ambition et place des femmes dans l’univers du vin…) et témoignages étaient notamment au programme. « Je ne travaille qu’avec des femmes vigneronnes pour révéler leurs talents. Je crée des événements » a précisé Carole Gaillard, vinovatrice et dirigeante de Chais Elles avant de revenir sur le déroulé de la soirée : «Florian Balzeau et Margot Dufort, sommeliers du Gindreau, sont également intervenus sur les évolutions et les attentes des femmes lorsqu’elles choisissent un vin. Les Lotoises ont parlé de leur métier, leur savoir-faire, de l’appellation, de l’oenotourisme… Enfin Sylvie Plessis du Moulin de Chauvigné a présenté son chenin. Une superbe expérience » .
Les organisateurs de la soirée, Philippe Jambou, Sarah Combadazou, et Guylaine Gaillard d’Allianz étaient ravis : « Allianz a créé une filière Vins et Spiritueux pour accompagner les vignerons, être de véritables partenaires. Patrick Bardey, responsable France, est d’ailleurs présent ce soir. On voulait mettre en avant les qualités des vigneronnes, leurs vins. Elles font bouger l’appellation indéniablement. » Une belle soirée qui s’est terminée par un cocktail dînatoire placé sous le signe de la convivialité.
