Le concours s’est déroulé à CMA Formation.
Ce mercredi 14 octobre, c’est dans les locaux du Pôle de Compétences boulangerie de CMA Formation Cahors que le concours régional du meilleur jeune boulanger et de la meilleure galette ont eu lieu. Le jury a eu fort affaire devant le niveau des candidats qui ont étalé leur talent pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles.
> Les lauréats :
– Meilleur jeune boulanger
1er Prix Tarn : Joshua Roux
2ème Prix Gard : Lucas Pontaliet
3ème Prix Hérault: Memphis Durand
– Meilleure galette :
1er Prix Tarn-et-Garonne : Alexandre Haffner Au P’tit Chenou
2ème Prix Haute-Garonne : Baptiste Jacob La halle aux pains
3ème Prix Hérault : Abdelakrim Ohda la Belle Meunière
A noter la belle 4e place d’Aurore Jouis de Madame Boulange à Figeac
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