Les photographies ont été réalisées par Martin Taburet.
« Vous allez craquer pour ce pain là ! » Nouveau slogan, et Déborah Mouillerac comme égérie… le Croustilot, le pain 100 % Lot, entre dans une nouvelle ère. « On est toujours en démarche qualité pour maintenir cette recette ancestrale. On a travaillé sur une nouvelle campagne de communication : image, film réalisé par l’agence Euré-k !, site Internet, Facebook, Twitter… Martin Taburet est le photographe officiel du Croustilot avec comme modèle Déborah Mouillerac. Elle sera notre ambassadrice » annonce Gérard Bodi, président de la confrérie du Croustilot. On craque encore plus pour le Croustilot !
> Bientôt une thèse sur le Croustilot. « On travaille avec des médecins, des professeurs qui vont réaliser une thèse sur le Croustilot et ses bienfaits sur la santé. Le travail de la pâte notamment qui rappelle le travail à la main ne rendrait pas le gluten agressif » précise le président de la confrérie.
Photo : Martin Taburet
