5ème rendez-vous vidéo à retrouver dans l’article.
Nouveau parcours « « Un jeune, une solution » avec Grégory Dattiches, qui travaille aujourd’hui au restaurant étoilé Le Gindreau. Il a été sacré Meilleur Apprenti de l’école des métiers du Lot et a été lauréat du concours international de cuisine, Jeunes Talents Escoffier. La vidéo :
Vidéo et photo Pierre Lasvènes
