Lot Of Saveurs fait escale à Crayssac le jeudi 20 juillet.

Coup d’envoi des animations dès 14 h.

Jeudi 6 juillet, c’est à Espère que la caravane Lot Of Saveurs a débuté sa tournée. Dès le début d’après-midi, les enfants de la classe de CM2 de l’école du village participaient au concours de pâtisserie : pour remporter la spatule d’or, ils devaient reproduire une tarte aux multi-fruits, et tenter d’approcher le rendu professionnel enseigné par le pâtissier. L’épreuve a séduit les plus jeunes et les parents venus les accompagner. Puis Ghislain, le cuisinier devait faire découvrir le veau sous toutes ses formes. Pari tenu, le tartare de veau a même été très apprécié. Puis il a fallu rajouter de nombreuses tables et chaises pour parvenir à accueillir convenablement les 650 amateurs du concept Lot of saveurs. La recette est pourtant simple : savourer les richesses locales en famille et entre amis, dans une ambiance estivale de soleil et de musique… Ce jeudi 20 juillet, c’est à Crayssac que Lot Of Saveurs s’arrête !

> Au programme :

– de 14 h à 18 h : un salon de lecture avec des livres à déguster sur place grâce à la Médiathèque du Grand Cahors.

– de 14 h 30 à 16 h : la course d’orientation gourmande : les centres de loisirs vous proposent de participer à une course d’orientation gourmande et éducative, autour de nos bons produits locaux et du bien-manger. Elle est ouverte à tous les enfants de 8 à 13 ans, en présence de leurs parents, sans inscription et gratuite.

– de 15 h 30 à 17 h : concours de pâtisseries parents/enfants
4 duos adulte/enfant rivalisent d’adresse et de technique pour reproduire une pâtisserie.

– de 17 h à 19 h : cours de cuisine par un professionnel qui fera découvrir avec passion le veau sous la mère, sous toutes ses formes. Dégustation et participation active garanties.

– de 19 h à 19 h 30 : démonstration du pastis lotois. La pâte de ce savoureux gâteau est tellement fine qu’elle s’apparente à de la dentelle. Un art local et traditionnel à découvrir absolument.

– à partir de 19h 30 : marché gourmand et animation musicale. Une quinzaine de producteurs met à la disposition des amateurs des denrées locales et crues à faire griller autour d’un barbecue géant.Vous y trouverez tout votre bonheur pour composer un repas complet et savoureux.

– à 21 h: grand jeu du panier gourmand organisé par l’Office de tourisme de Cahors/Saint-Cirq-Lapopie, qui permet de gagner le panier concocté par les producteurs présents.