Régal annoncé !
Fabuleuse soirée Lot Of Saveurs à Calamane jeudi dernier. Heureusement l’espace choisi était suffisamment vaste pour accueillir les centaines de convives. Dès le début d’après-midi, les enfants du village ou d’ailleurs participaient au concours de pâtisserie : ils devaient reproduire une pâtisserie sous les yeux d’un chef pâtissier venu leur faire une démonstration. L’épreuve a séduit les plus jeunes et les parents venus les accompagner. Puis, Maryan Rak, le chef de La Bergerie, est venu faire découvrir une recette lotoise dont il a le secret. Le succès de Lot Of Saveurs est toujours aussi simple : savourer les richesses locales en famille ou entre amis, dans une ambiance estivale de soleil et de musique. Le prochain marché Lot Of Saveurs débarque ce jeudi 15 août à Pradines. On va se régaler !
> Le programme :
– Salon de lecture – de 14 h à 18 h – présence de la médiathèque
Un salon de lecture avec des livres à déguster sur place. Des lectures seront proposées aux enfants.
– Concours de pâtisserie – de 15 h 30 à 17 h – Animé par un pâtissier, Loïc Béziat
4 tandems adulte / enfant (7 – 10 ans) tenteront de réussir au mieux le geste technique qui leur sera préalablement montré pour réaliser la plus gourmande des pâtisseries.
– Démonstration et dégustation – de 17 h à 19 h par le chef Rak
Cours de cuisine proposé par un professionnel qui vous fera découvrir une facette de son savoir-faire. Dégustations assurées.
– Découverte du savoir-faire local – de 19 h à 19 h 30 – Ouvert à tous
Vous découvrirez les secrets du pastis lotois, une technicité qui en fait son goût et sa renommée.
– Marché gourmand et animations musicales – à partir de 19 h 30 – Pensez à apporter vos couverts
Photo photothèque Ville de Cahors / Grand Cahors, Claire Gonzalez
