Les vins de France à l’honneur au lycée du Montat

Le samedi 5 décembre, de 10 h à 18 h, le lycée des Territoires de Cahors-Le Montat et son Domaine de Lacoste organisent le 11ème salon des vins de France.

23 domaines de lycées viticoles seront représentés par les étudiants de Licence Professionnelle « Vinovation et Mondialisation ». Ils proposeront une large gamme de vins d’Alsace, de Bordeaux, Bourgogne, Jura, Languedoc, Vallée du Rhône, Val de Loire et Sud-Ouest. Champagnes, spiritueux et bières seront aussi de la partie ! Deux nouveaux vins européens seront à l’honneur cette année : un Riesling Trocken (vin blanc) du lycée d’Oppenheim en Allemagne et un Vinho Verde Branco (vin blanc) du lycée de Fermil au Portugal). On pourra déguster plus d’une cinquantaine de références (avec modération !) accompagnée d’autres produits des terroirs des lycées agricoles comme les salaisons et plats cuisinés du lycée de Beauregard à Villefranche-de-Rouergue en Aveyron, ou les huîtres du Lycée Maritime de Bourcefranc en Charente-Maritime. Pour profiter pleinement de cette journée découverte, une restauration sur place à base d’assiettes gourmandes sera proposée. Plusieurs animations et jeux autour du vin et du goût amuseront aussi bien les adultes que les enfants de même qu’une tombola avec plusieurs lots à gagner.