Nouvel article

1164 Views

Le tome 2 du livre des Bonnes Tables du Lot est sorti 


Il a été présenté à Cahors, à la Villa Malbec.

Mardi 18 décembre, à la Villa Malbec, à Cahors, David Blanco, président des Bonnes Tables du Lot, a présenté le tome 2 du livre de l’association gourmande édité par Dire Territoires en présence notamment de Serge Rigal, président du Département, et Jean-Marc Vayssouze, maire de Cahors. 

article

« La gastronomie lotoise est un patrimoine exceptionnel, innovant et vivant, où chaque terroir, du causse à la vallée, est un écrin rempli de saveurs, de parfums, de produits et de gestes. Elle est le reflet de notre territoire et participe activement au développement économique de celui-ci, à son rayonnement et son attractivité touristique. L’association des Bonnes Tables du Lot, avec ses maisons de qualité aussi variées que tous ses paysages lotois en est la représentation parfaite. La sobriété, la simplicité, le goût du travail bien fait, et bien sûr l’amitié guident notre état d’esprit aidé par une production agricole de qualité riche et variée qui nous inspire tous les jours et nous aide à nous renouveler. Mais avant tout la gastronomie nous rassemble, elle initie, autant qu’elle traduit et constitue des moments de partage, de convivialité et d’échange. Elle s’enrichit constamment de rencontres d’univers différents à l’image de cette soirée . Notre livre est le fruit de ce travail en commun, Sa réalisation orchestrée par Vincent Besserve et Dire Lot nous amène une lisibilité et nous offre un support de grande qualité dédié à notre communication. Nous sommes fiers de porter les valeurs de notre territoire, et au-delà d’écrire une nouvelle page de la gastronomie lotoise » a-t-il déclaré. La soirée s’est poursuivie sous le signe de la convivialité. 

> Le magazine présente Le Pont de l’Ouysse, Les Vieilles tours, Le Belvédère, L’Allée des Vignes, La Table de Haute-Serre, La Garenne, Fourchettes & Couteaux et L’Ô à la Bouche

> Tarif : 10 euros (ches les Bonnes Tables et dans les Maisons de la presse)

Photo et remerciements @Olivier Arsandaux

Récemment Publié

»

Cahors : Le Corsaire au cinéma Le Quercy

Le ballet du Bolchoï est à l’affiche ce dimanche, à 16 h. Dans ...

»

Rugby : Le COC se méfie

Les Castelnaudais reçoivent Ramonville. Le COC accueille ...

»

La Cadurcienne 2019 : 26 000 euros pour la Ligue contre le cancer 46

Nouveau record pour la course solidaire ! Ce vendredi 15 novembre, ...

»

Rugby : Le GSF avec humilité à Léguevin

Gros match pour les Rouge et Noir. Les Rouge et Noir se déplacent ...

»

Cahors Lot XIII veut doubler la mise

Les Ciel et Blanc reçoivent Clairac à Desprats. Ce dimanche 17 ...

»

Cahors : Festival de chansons françaises ce dimanche à Bégoux

Concours et scène ouverte sont au programme à partir de 14 h 30, à ...

»

Figeac : Les Trophées de l’Excellence ont fêté leurs 20 ans

L’artisanat était sous le feu des projecteurs ce ...

»

Rugby : Gramat revanchard

Les Rouge et Bleu reçoivent l’Aviron Castrais. La JSG Rugby ...

»

Cahors Actif : Le Crédit Agricole, partenaire privilégié de l’Office de Commerce et de l’Artisanat

La caisse locale de l’Université joue la carte de la ...

Menu Medialot