Le Food Truck du Rocamadour sur les routes du Lot cet été

Première sortie pour Lot Of Saveurs à Cahors, le 1er juillet.

Cet été, le fromage roi, l’AOP Rocamadour, va sillonner les routes départementales dans un Food Truck qui devrait plaire au plus grand nombre. Le Citroën HY (et son équipe d’étudiants et de producteurs) se posera pour faire découvrir le célèbre petit chèvre sur les marchés, les campings, les résidences de vacances et autres sites de baignades. La première sortie est prévue pour le festival cadurcien, Lot Of Saveurs, le 1er juillet. « On s’est dit qu’il fallait mettre quelque chose en place cet été pour capter les touristes et les autres. Ils vont repartir ainsi avec une photo du Food Truck et le goût du terroir. On viendra compléter l’offre de nos producteurs. Nous ferons déguster les Rocamadour. Il y aura des ateliers de fabrication avec des enfants. Nous proposerons aussi des idées recettes. Il y aura de la vente seulement sur les sites où les producteurs seront absents» a indiqué Dominique Chambon, président de l’AOP Rocamadour qui fête ses vingt ans cette année. Un bel anniversaire en Food Truck !