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Lascabanes : Le jambon de Patrick Duler à la table des « Carnets de Julie »
Le jambon du Domaine de Saint-Géry est sous le feu des projecteurs de l’émission de France 3.
Jeudi 16 mars, Patrick Duler du Domaine de Saint-Géry a participé au tournage de l’émission e France 3, « Les Carnets de Julie » avec Julie Andrieu bien sûr, Thierry Marx, Stéphane Jégo, Raphaël Haumont. « Le thème de l’émission est le jambon. J’ai amené le jambon du Domaine et ils l’ont dégusté. Et on a fini par un repas autour d’une recette de Thierry Marx » a expliqué le cuisinier-paysan dont le jambon a été élu meilleur jambon du monde en 2014 à Barcelone. Vivement la diffusion !
