background img

Nouvel article

2923 Views

L’AOC Cahors à la conquête de Shanghaï


Michel Bettane a annoncé au Grand Tasting que « l’AOC Cahors pourrait devenir le nouveau Pomerol dans 15 ans ».

Après avoir élu Cahors vignoble de l’année en 2016, Michel Bettane a souhaité en faire son invité d’honneur les 1er et 2 juin au Grand Tasting Bettane & Desseauve à l’hôtel Bellagio à Shanghaï. Une conférence dédiée à la renaissance de l’appellation puis une dégustation commentée par Michel Bettane ont été les moments forts de cet évènement réunissant 1 200 professionnels et prescripteurs chinois qui « ont souvent indiqué préférer le Malbec français de Cahors à celui d’Argentine, et ce pour des raisons d’équilibre, de fraîcheur liée à l’acidité, de finesse en matière de tannins, mais aussi de style et donc d’identité particulière ».

article

Une sélection de 8 cuvées, choisies par Michel Bettane, a fait forte sensation lors d’une Master Class dédiée à l’appellation : 

Château du Cèdre, Le Cèdre 2014

Domaine Cosse Maisonneuve, Marguerite 2015 

Clos Triguedina, Les Petites Cailles 2012 

Château de Chambert 2012

Château Lagrézette 2015

Clos Troteligotte, K2 2015

Domaine du Prince, Lou Prince 2014

Château Lamartine, Expression 2015 

> Des personnalités importantes de la filière viticole chinoise sont intervenues après Jérémy Arnaud et Michel Bettane pour expliquer que Cahors était un exemple à suivre pour les vignobles chinois ! « Notre stratégie Cahors Malbec les interpelle car elle mixe les codes de l’Ancien et du Nouveau monde ; en outre, ils partagent l’idée que l’enjeu pour le vignoble Cahors est bien d’élaborer de grands vins de terroir, via des vignerons ou négociants artisans, bref de produire des Malbecs de terroir, afin de devenir la Bourgogne du Malbec » a souligné le terroir manager de l’UIVC. Michel Bettane a annoncé que « l’AOC Cahors pourrait devenir le nouveau Pomerol dans 15 ans ».

> L’AOC Cahors a exporté en Chine 3 345 hectolitres pour un chiffre d’affaires de 1 875 000 euros HT. L’UIVC ambitionne les 10 000 hectolitres dans la décennie, sachant que ce sont les milieux et hauts de gamme de l’appellation qui intéressent ce marché. 

300x38

> Un pavillon de dégustation a été organisé par l’UIVC, avec 21 domaines représentés : 

Domaine Les Roques de Cana 

Château du Cèdre

Vinovalie

Clos Troteligotte 

Château de Chambert 

Métairie Grande du Théron 

Domaine Cosse Maisonneuve 

Clos Triguedina

Mas del Périé 

Château La Reyne 

Château Les Croisille 

Château de Gaudou 

Château Lamartine 

Domaine de Mériguet 

Domaine du Prince 

Château Vincens 

Château Haut-Monplaisir 

Château Cantelauze 

Château Lagrézette 

Domaine de Capelanel 

Château Nozière

Récemment Publié

»

Magic System en concert à Alvignac le 16 août 

Ça va être chaud à 21 h au parc du Samayou (et c’est gratuit ...

»

La fête de Saint-Vincent-Rive-d’Olt couronnée de succès

Retour gagnant.  Après deux ans de vide et de privation festives, ...

»

Cahors : Lecture-rencontre avec Myette Ronday à La Fourmi rouge ce vendredi 

Elle se déroulera à la librairie-café, à 18 h 30, ce 12 ...

»

L’ARS rend hommage au Dr Maxence Bourdet-Mathis, chef du service des urgences du centre hospitalier de Gourdon 

Il est décédé dans un accident de la route.  La direction et la ...

»

Les pompiers du Lot : Retour sur les feux de végétation de ce 10 août

126,5 hectares ont été parcourus par les flammes.  Les pompiers du ...

»

Cahors : Concert de la Garde Royale du Danemark le 17 août

Il aura lieu à 11 h sur le parvis de l’Hôtel de Ville. Dans le ...

»

Affluence record pour « Le Lot en Bodéga » à Pradines

Belle étape festive ! « Le Lot en Bodéga » à Pradines, ...

»

Fête de Douelle : Feu d’artifice annulé et traversée de Douelle fermée le 15 août

Les festivités se dérouleront  les 13, 14 et 15 août. Le ...

»

Le festival « Saint-Céré dans l’Art-Rue » prend ses quartiers du 12 au 15 août

Une 1ère édition avec un riche programme ...

Menu Medialot