Lalbenque : Une truffe de plus d’1 kg fait l’attraction au marché de ce 1er février

Le producteur en a présenté une autre de 800 grammes !

Un Diamant Noir digne du Cullinan a fait l’attraction au marché aux truffes de Lalbenque ce 1er février. En effet, parmi les 162 paniers proposés (pour 72 kg), un producteur entre Lot et Dordogne a attiré tous les regards avec une truffe de 1100 grammes et sa « soeur » de 800 grammes. Elles ont été achetées toutes les deux par des restaurateurs toulousains !

> Le cours tournait autour de 550 euros le kg