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Lalbenque : Orfèvre du Diamant Noir, Thierry Pszonka dresse la table à la Tissandière Hôtel
Rendez-vous tous les mardis pour le déjeuner.
Jusqu’au mois de mars, marché aux truffes de Lalbenque oblige, Thierry Pszonka, maître cuisinier de France, dresse la table à la Tissandière Hôtel avec un menu 100 % truffes tous les mardis. Menu servi en 3 services à 71 euros ; 4 services à 79 euros ; 5 services à 91 euros. Les gourmands sont prévenus !
> Informations et réservations : 05 65 31 66 32
La Tissandière Hôtel
46230 Lalbenque
> Un exemple de menu ici
> Les 27 et 28 Janvier, comme chaque année, Lalbenque célèbre la truffe à l’occasion d’une grande fête. Un menu dégustation sera proposé le dimanche 28 janvier à midi à la Tissandière Hôtel.
