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Lalbenque : L’hommage rendu à Marthe Delon et Jean-Paul Vincens ce mardi


Ces deux figures nous ont quittés en 2021. 

Ce mardi 22 février, la commune de Lalbenque proposera, en collaboration avec les familles, le Site remarquable du goût de Lalbenque et le Syndicat des trufficulteurs de Lalbenque, un hommage à deux figures de la trufficulture lalbenquoise, disparues ces derniers mois, Marthe Delon et Jean-Paul Vincens. Ces deux personnes étaient des figures marquantes de par l’action qu’elles ont menée en faveur de la truffe de Lalbenque et de son image sur un plan national et international, mais aussi en faveur de la trufficulture pour encourager la production et la recherche sur ce diamant noir si mystérieux. L’hommage prendra la forme suivante avec en premier lieu à partir de 10 h 40 un hommage à Jean-Paul Vincens à la truffière expérimentale des Grèzes (route de Cremps) puis un hommage à Marthe Delon sur la place de la fontaine, à l’entrée de la rue du Marché aux Truffes à 11 h 15. A 11 h 30, les participants sont invités à la halle de la mairie pour les discours des élus, de la famille et des représentants du Site remarquable du goût et du Syndicat des trufficulteurs. Cette matinée se clôturera avec le visionnage de quelques extraits de Marthe Delon et Jean-Paul Vincens qui ont témoigné dans de nombreux reportages de leurs connaissances sur la truffe et son histoire au pays de Lalbenque. Toute l’après-midi durant le marché, les films seront diffusés en continu dans la halle de la mairie, pour, le temps d’un instant, retrouver Marthe Delon et Jean-Paul Vincens en plein coeur du marché aux Truffes. 

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