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Lalbenque : La truffe dans tous ses états les mardis


Découverte et dégustations sont au menu.

Les mardis, du 7 janvier au 25 février, l’Office de tourisme du Pays de Lalbenque-Limogne organise une journée découverte autour de la truffe.

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> Programme de la journée :

– De 9 h 30-11 h 30 : Immersion dans le monde de la truffe. Après l’accueil café à l’Office, on pourra la toucher, la sentir et la déguster avec une explication du fonctionnement du marché aux truffes.

– A 14h : vous participerez au marché aux truffes.

– A 15 h : vous avez rendez-vous avec Paul et son cochon Kiki pour une démonstration de cavage.

> Tarif : 14 euros  – (tarif groupe contacter l’Office)

> Si vous souhaitez vous inscrire vous pouvez contacter l’Office de tourisme du Pays de Lalbenque-Limogne au 05 65 31 50 08 ou au 05 24 34 28 ou info@tourisme-lalbenque-limogne.com ou remplir le formulaire : réserver en ligne

> Animations gastronomiques avec le site remarquable du goût du marché aux truffes de Lalbenque

Venez découvrir des spécialités à base de Tuber Mélanosporum à partir de 13 h 30 à la halle de la mairie :

– Mardi 7 janvier, Le Balandre

– Mardi 14 janvier, La Chartreuse

– Mardi 21 janvier, La Table de Hauteserre

– Mardi 28 janvier, le Château de Mercuès

– Mardi 4 février, Quercy Découverte

– Mardi 11 février, fromagerie Patrick Marty

– Mardi 18 février, l’Esprit du Causse

– Mardi 25 février, chambre et table d’hôtes de l’Isle Basse

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