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Lalbenque : Bon cru pour le marché aux truffes ce mardi


Il y aura un marché ce jeudi 24 décembre, à partir de 14 h 30, place de la Poste.

3ème marché aux truffes de la saison ce 22 décembre à Lalbenque. 35 kg de diamant noir étaient à la vente (pour 26 vendeurs). « On commence à être au rendez-vous et on en manque. Tout s’est bien passé dans le respect du protocole sanitaire. Les prix oscillaient entre 800 et 1000 euros le kg pour le marché de gros, et entre 1000 et 1200 euros le kg pour les particuliers. Ce jeudi 24 décembre, à partir de 14 h 30, il y aura un marché aux truffes exceptionnellement place de la Poste » a indiqué Alain Ambialet, président du syndicat des trufficulteurs de Lalbenque.

Photo @DR

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