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La châtaigne en fête à Saint-Caprais


Rendez-vous est pris ce samedi 14 octobre, à partir de 14 h.

La 28ème fête de la châtaigne de Saint-Caprais se déroulera le samedi 14 octobre à partir de 14 h. C’est l’une des plus anciennes fêtes traditionnelles du département. Bien sûr la nouvelle récolte de châtaignes sera au rendez-vous pour satisfaire curieux et gourmands. Les expositions et démonstrations attendent un public nombreux dans un cadre authentique. Plus de 40 exposants artisanat d’art et traditionnel, seront présents : travail du bois, de la pierre, de la poterie, de la céramique, du cuir, avec bijoux, objets déco, tissus, fleurs séchées, cordier, bière artisanale et bouilleur de cru avec son alambic. Sans oublier les nombreux stands gourmands : nougats, pralines, pâtes de fruit, pruneaux, miel, huile de noix, ail rose, fromages, vins et jus de pomme sous le pressoir. Bien entendu, une grande place est consacrée à la châtaigne sous toutes ses formes : farine, conserves, confitures, liqueurs, sirop, gâteaux, sans oublier les birols (châtaignes grillées).

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Une animation gratuite sera proposée aux enfants avec la Compagnie Crapahute. Vers 18h 30, un apéro-concert sera animé par  le groupe Aaltaran. L’équipe enthousiaste du comité des fêtes assurera aussi la buvette, les croubels (gaufres à l’ancienne) et les châtaignes grillées. Sans oublier la tombola et le trophée exposants. Une restauration sur place clôturera la journée autour d’un marché gourmand. Alors venez nombreux, cette fête d’automne rencontre de plus en plus de succès.

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> 40 tonnes produites par an. Saint-Caprais honore fidèlement depuis 1990 avec cette fête. La châtaigneraie occupe 65% des 885 ha de la commune. Saint-Caprais produit plus de 40 tonnes de châtaignes par an.

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