La délégation a pu échanger avec les entrepreneurs.
Le mardi 24 février, la Chambre de métiers et de l’artisanat du Lot a mené une journée de visites d’entreprises artisanales sur le territoire de la Communauté de communes Causses et Vallée de la Dordogne. Francois Breil, président de la CMA du Lot, Bénédicte Discors – directrice territoriale CMA46, Michèle Fournier-Bourgeade, 1ère adjointe à la mairie de Martel, Franck Roche, 1er adjoint au maire de Cressensac et Marc Rossburger, 3ème adjoint au maire de Cressensac, ont pu échanger sur leurs besoins et leurs projets :
> Fabrice, Jacques et Maxime Bottero : Boulangerie-pâtisserie Bottero à Martel
Maxime, boulanger de 3ème génération, aux côtés de son père Fabrice et de son oncle Jacques, entouré d’une équipe jeune et dynamique, perpétue le savoir-faire artisanal transmis avec exigence et amour du bon produit. Au fil des années, la maison Bottero s’est développée tout en restant fidèle à ses valeurs. Elle compte aujourd’hui, 3 points de vente avec 10 pains différents dont le Croustilot, ainsi qu’une large gamme de pâtisserie et de snacking pour satisfaire toutes les gourmandises. Depuis plus de 70 ans, la famille Bottero a à cœur de proposer des produits de qualité, fabriqués avec passion, dans le respect de la tradition artisanale. Contact : 05 65 37 32 89.
> Lucrèce Lourenço – Styl’Coiffure à Martel
Lucrèce Lourenço, native du Nord de la France, est installée depuis 19 ans à Martel, à la tête du Salon Styl’Coiffure. Titulaire du titre de Maître Artisan depuis 2018, cette distinction artisanale représente pour la chef d’entreprise une satisfaction personnelle, mais aussi l’aboutissement et l’investissement d’un travail personnel exercé avec passion. Lucrèce propose en complément de produits de marque, une gamme de produits naturels qui allient ainsi beauté, santé et responsabilité écologique. Contact : 05 65 37 86 34.
> Brûlerie Goupil à Martel
Aurélien Caux et sa compagne Nolwenn ont ouvert courant 2025, la Brûlerie Goupil au 22 rue Henri Court Mantel, à Martel. Ce jeune couple passionné propose dans leur boutique aux mille saveurs, une torréfaction artisanale de cafés, avec une dizaine d’arabicas dont un bio et un café de forêt ; des infusions bio, avec une vingtaine de thés aux arômes naturels ; des épices, à 80 % bio, déclinées en quinze parfums différents et un espace de dégustation, où les visiteurs peuvent découvrir les saveurs et recevoir des conseils personnalisés. Contact : 05 81 25 73 80.
> Pamela Manuel – Secrétaire indépendante à Martel
Installée depuis 2023 en tant que secrétaire indépendante, Pamela Manuel accompagne les professionnels – artisans, commerçants, professions libérales …dans leurs tâches administratives (devis, facturation, relance impayé….) sur site ou à distance. Son objectif : libérer les chefs d’entreprise des tâches chronophages afin qu’ils puissent se concentrer pleinement sur leur cœur de métier en toute tranquillité. Contact : 06 78 36 52 18.
> Batut Rénovation Construction à Cressensac-Sarrazac
Forte de son expérience et reconnue pour son savoir-faire et son professionnalisme, l’entreprise BRC dirigée par Louis Batut accompagne particuliers et professionnels dans leurs projets d’aménagement extérieur. Entouré de son équipe, dont Antoine Roche – apprenti à CMA Formation Cahors, Louis intervient dans divers domaines d’activité : maçonnerie, piscines, terrasses et façades où chaque projet est réalisé avec rigueur, passion et souci du détail. Contact : 06 34 99 43 26.
> Menuiserie du Haut-Quercy à Cuzance
Spécialisée dans la menuiserie sur mesure, l’entreprise Menuiserie du Haut-Quercy – dirigé par Aurélien Alves – s’est forgée une notoriété reconnue grâce à un travail minutieux, une passion intacte pour le bois et une solide expérience acquise chez les Compagnons du Devoir. Aurélien Alves, menuisier-ébéniste, aidé par son épouse et Eléa Heurtevent – apprentie en BP menuiserie à CMA Formation Cahors réalise tout type d’ouvrage en bois dans le respect de la tradition. Dans les prochaines semaines, l’entreprise investira un nouvel atelier, impasse de la Fontaine à Cuzance. Ce choix stratégique permettra non seulement d’accroître la capacité de production, mais aussi de maintenir un haut niveau d’exigence qualitative. Contact : 06 33 72 04 76.
> Range Cailloux – Les-Quatre-Routes
Sébastien Heurtevent – artisan lauzier-murailler, est spécialisé dans la construction/restauration en pierre sèche & le bâti ancien, mettant ainsi à l’honneur le choix de la pierre en rapport avec le patrimoine local. Avec son équipe, Sébastien s‘appuie sur un savoir-faire artisanal et traditionnel pour assurer la réalisation de ses chantiers. Son travail reflète la maîtrise technique, la créativité et le souci du détail, faisant de lui un acteur clé dans le domaine du patrimoine bâti. Attaché à son métier, Sébastien intervient ponctuellement auprès des jeunes générations afin de leur transmettre son savoir-faire et la passion de son métier. Contact : 06 72 54 76 79.
