Journée Fermes ouvertes : Venez découvrir l’agriculture sur le territoire de Cauvaldor !

3ème édition le 15 octobre 2023. 

Le dimanche 15 octobre 2023, la Communauté de communes Cauvaldor et la Chambre d’agriculture du Lot organisent pour la troisième année consécutive, l’opération fermes ouvertes baptisée « le bonheur est dans nos fermes ». L’objectif est de faire découvrir la diversité des exploitations et la réalité quotidienne du travail des agriculteurs. 

Des agricultrices et des agriculteurs ouvrent leurs fermes au grand public à travers tout le territoire Cauvaldor. Nouveauté de cette troisième édition : les exploitations participantes ouvriront leurs portes le dimanche matin et après-midi. Trois circuits différents, à proximité des secteurs de Souillac / Martel, de Bretenoux et de Gramat seront proposés. Les habitants du territoire pourront ainsi découvrir 3 exploitations dans la même journée !

Une occasion unique de parler du renouvellement des générations en agriculture, de diversification des productions, de transformation des produits à la ferme, d’engagement auprès de la population locale, d’agriculture biologique et de bien d’autres sujets en compagnie de producteurs passionnés. Arboriculteurs, maraîchers et éleveurs seront vos guides au sein des exploitations. Au programme, des visites pour toute la famille : balade à travers les champs et les près, présentation de méthodes culturales innovantes, dégustations… Les enfants pourront profiter du contact avec les animaux et de la découverte des installations et machines agricoles… Un quizz sera organisé durant les visites et les résultats donnés à la fin de la journée.

La diversité des productions agricoles du territoire sera mise en avant : noix, noisettes, légumes, lavande, volailles et cochons, brebis, vaches laitières … Cette diversité reflète l’abondance et la qualité des produits agricoles sur Cauvaldor : noix AOP Périgord, agneau Label Rouge fermier du Quercy, porc Label rouge du Sud Ouest, agriculture biologique, etc… 

> Retrouvez la liste des fermes participantes à l’opération sur le site de Cauvaldor : https://www.cauvaldor.fr/

> Cette opération est réalisée dans le cadre de la convention entre la Chambre d’Agriculture et Cauvaldor. Renouvelée en début d’année, cette convention partenariale porte sur des études pour accompagner Cauvaldor dans les domaines agricole et foncier, et la mise en place d’action de sensibilisation sur le territoire intercommunal.