Grand Cahors : Après un final exceptionnel, Lot Of Saveurs se déploie dans les communes

1er rendez-vous à Bellefont-La-Rauze ce jeudi 11 juillet.

Ce dimanche 7 juillet, Lot Of Saveurs 2019 s’est achevé en apothéose. Après le brunch aux abords du pont Valentré, c’est dans la cour de l’Archidiaconé et à l’ombre de la cathédrale que les 250 convives du dîner des chefs ont eu droit à un menu d’exception accompagné de vins de Cahors tout aussi divins. « La gastronomie est le reflet de notre territoire. Elle nous rassemble et s’enrichit d’univers différents. Je remercie tous nos partenaires » a déclaré David Blanco, président des Bonnes Tables du Lot. Et ce n’est pas fini, tous les jeudis de l’été, la caravane gourmande Lot Of Saveurs va ravir les papilles des petits et grands. Animations, convivialité et gastronomie sont au rendez-vous réunissant touristes et fidèles des saveurs de notre gastronomie locale.

> Au programme :

– de 14 h à 18 h : un salon de lecture avec des livres à déguster sur place grâce à la Médiathèque du Grand Cahors.

– de 15 h 30 à 17 h : concours de pâtisseries parents/enfants

4 duos adulte/enfant rivalisent d’adresse et de technique pour reproduire une pâtisserie.

– à 16 h : une conteuse assurera un conte gourmand avec dégustation intégrée à l’histoire.

– de 17 h à 19 h : cours de cuisine par un professionnel qui fera découvrir avec passion le veau sous la mère, sous toutes ses formes. Dégustation et participation active garanties.

– de 19 h à 19 h 30 : démonstration du pastis lotois

La pâte de ce savoureux gâteau est tellement fine qu’elle s’apparente à de la dentelle. Un art local et traditionnel à découvrir absolument.

– à partir de 19h 30 : marché gourmand et animation musicale

Une quinzaine de producteurs met à la disposition des amateurs des denrées locales et crues à faire griller autour d’un barbecue géant. Vous y trouverez tout votre bonheur pour composer un repas complet et savoureux.