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Flaugnac : Le Domaine de Cauquelle ouvre ses portes 


La nouvelle cuvée sera notamment à l’honneur ce dimanche.

La famille Siréjol (Denis, Evelyne, Émilien et Nadège) est depuis plusieurs semaines dans les starting-blocks pour l’organisation des traditionnelles portes ouvertes du mois de juin. Ce rendez-vous estival attire toujours autant de monde. Déjà les réservations pour la journée du dimanche 23 juin vont bon train. Et chaque année les visiteurs, touristes et Lotois ne s’y trompent pas. Ce dimanche place à la randonnée, à la flânerie et à la dégustation (toujours avec modération). 2019 voit l’arrivée dans le chai du Cauq’licot, un vin sans sulfite ajouté qui vient renforcer la gamme de leurs 11 variétés de vins rouge, rosé et blanc. Evelyne Siréjol, s’explique sur ce choix : « La tendance actuelle nous a sensibilisés sur le fait de produire un vin sans sulfite. C’est une prise de risque mais nous y sommes arrivés. Ce vin est intéressant, il est « gourmand et fruité », chose que l’on n’a pas forcément avec les sulfites qui cachent ces goûts-là ». 

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> Au programme : 

– exposition de vieilles voitures

– exposition photos avec Quercy Images

– grand jeux en bois avec la ludothèque de Caussade

– 8 h 30 : accueil et petit-déjeuner offert au domaine

– 9 h : départ de Cauquelle pour la randonnée pédestre

– à partir de 10 h : distillation de lavande avec Benjamin

– 12 h apéritif-cocktail offert par le domaine suivi du repas (sur réservation). Tarif : 19 euros, enfant 5 à 10 ans 9 euros, moins de 5 ans – gratuit.

Contact et renseignement : 06 82 59 54 59 ou 06 79 82 19 65.

> Evénements à venir

De la vigne à la table de juillet à août. Durant toute la période estivale, le domaine de Cauquelle propose une visite du chai suivie d’une dégustation autour d’une assiette gourmande de produits locaux : lundi 22, mardi 2, 9, 16 et 30 juillet, lundi 12, mardi 6, 20 et 27 août. 17 h : balade dans le vignoble, visite commentée du chai et dégustation. Durée environ : 2 h. 

Tarifs : 10 euros ; enfants de 5 à 10 ans 5 euros ; moins de 5 ans gratuit.

> Septembre – Vendanges à l’ancienne

Samedi 7 septembre le Domaine de Cauquelle propose de vivre l’expérience unique de vendanges à l’ancienne avec les chevaux au coeur du vignoble de 9 h 30 à 20 h. Contact et réservation : www.domaine-cauquelle.fr

Photo M.-F. P.

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