Figeac : Le restaurant scolaire met la Semaine du goût au menu
Les petits ont apprécié.
Dans le cadre de la Semaine du goût, l’équipe de Rémy Aparicio du restaurant scolaire Paul Bert a régalé les papilles des petits avec deux menus spéciaux avec produits frais, bio et locaux. cerise sur les gâteaux : tout est fait maison !
> mardi, menu antillais : poulet (label) mariné et fruité, pommes de terre grenaille fraîches, et banane caramélisée au chocolat maison
> jeudi, menu Quercynois : salade de gésiers, sauté de canard (label) aux olives, pommes de terre fraîches à la sarladaise, et gâteau aux noix maison