Figeac-Cajarc : Une délégation de la Chambre de métiers visite trois entreprises exemplaires
Les structures ont été accompagnées par la CMA.
Dans le cadre de la Semaine Nationale de l’Artisanat, Serge Crabié, président de la Chambre de métiers et de l’artisanat du Lot est allé visiter le 13 juin dernier, accompagné de Vincent Labruyère, secrétaire général, de Jean-Michel Pangrazzi responsable du service économique, et d’Arnaud Prat agent économique en charge de la plate-forme Lot Initiative Artisanat, trois entreprises artisanales emblématiques du secteur d’activité de Figeac/Cajarc. Ces trois structures ont été accompagnées dans leur reprise et leur installation par le service économique de la CMA. Le matin, la première visite a eu lieu sur Figeac au sein de la boulangerie pâtisserie Le Pétrin de Pierre (en présence d’André Mellinger, maire de Figeac), affaire reprise voilà quelques mois par David Riou et Damien Soulery. La délégation s’est ensuite rendue sur un chantier dans le centre historique de Figeac, en présence de Jérémy Latapie de l’entreprise Vermande CRT (dont le siège est situé sur Assier). L’après-midi s’est poursuivie par un échange avec les élus de Figeac et du Grand Figeac, autour de sujets aussi variés que la place de l’artisanat sur le territoire, la perspective de l’ouverture d’une permanence dédiée à l’artisanat sur Figeac, la présentation du dispositif LIA… La journée s’est conclue par la visite de la boucherie charcuterie Vinghes installée (depuis 6 générations) place du Foirail à Cajarc.
