Dernière escale pour Lot Of Saveurs à Mercuès le jeudi 25 août

La caravane gourmande achève son périple dans les communes du Grand Cahors.

Jeudi 18 août, Lot Of Saveurs a reçu un très bel accueil à Saint-Géry, aussi bien de la part des élus qui recevaient pour la première fois la manifestation que du public qui s’est déplacé nombreux pour assister aux recettes gourmandes autour du Rocamadour. 70 personnes environ ont découvert les facettes sucrées, en purée ou grillées, du célèbre fromage. La dégustation reste le moment phare de l’après-midi. Puis les producteurs du marché du terroir ont été dévalisés par les touristes et locaux, venus goûter les saveurs lotoises. Les enfants ont eux-aussi aimé la soirée, les transats du stand livre étant occupés toute la journée par de jeunes lecteurs curieux d’histoires gourmandes. Prochain et dernier marché Lot Of saveurs le jeudi 25 août à Mercuès

> Le programme :

– Salon de lecture, de 14 h à 18 h : un salon de lecture avec des livres à déguster sur place. Tout âge. Des lectures seront proposées aux enfants (présence de la médiathèque).

– Grands jeux et pâtisseries, de 14 h 30 à 16 h : les centres de loisirs proposent sur site des grands jeux et la réalisation de cupcakes. La décoration des gâteaux sera encadrée par un pâtissier professionnel. Gratuit et ouvert à tous les enfants de 8 à 13 ans, sans inscription.

– Concours de pâtisserie de 15 h 30 à 17 h : 4 tandems adulte / enfant (7 – 10 ans) tenteront de réussir au mieux le geste technique qui leur sera préalablement montré pour réaliser la plus gourmande des pâtisseries. Concours animé par un pâtissier.

Démonstration et dégustation, de 17 h à 19 h : cours de cuisine proposé par un professionnel qui vous fera découvrir toutes les facettes gastronomiques du Rocamadour. Le petit fromage lotois sera décliné pour vous faire découvrir des recettes les plus inattendues. Dégustations assurées.

– Découverte du savoir-faire local, de 19 h à 19 h 30 : Ouvert à tous, vous découvrirez les secrets du pastis lotois, une technicité qui en fait son goût et sa renommée.

– Marché gourmand et animations musicales, à partir de 19 h 30 : Pensez à apporter vos couverts.

– Grand jeu du panier gourmand, à 21 h : Organisé par l’office de tourisme de Cahors / Saint-Cirq-Lapopie, ce jeu vous permettra de gagner le panier concocté par les producteurs présents.