Le savoir-faire artisanal a été couronné.
Aux Jeux Olympiques gourmands, le savoir-faire artisanal de la Maison Sudreau vient de décrocher 5 médailles au Concours Général Agricole de Paris 2026.
> Médaille d’Argent – Foie Gras de Canard Entier IGP Sud-Ouest
> Médaille d’Argent – Pâté de Campagne Doré au Four comme Autrefois, 30% Foie Gras
> Médaille d’Argent – Foie Gras de Canard Entier au Poivre de Kampot IGP Sud-Ouest
> Médaille de Bronze – Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit au Poivre de Sichuan IGP Sud-Ouest
> Médaille de Bronze – Foie Gras de Canard Entier au Piment d’Espelette IGP Sud-Ouest
« Comme dans toute grande compétition, rien n’est laissé au hasard : entraînement quotidien, précision du geste, maîtrise des recettes et esprit d’équipe. Ici, pas de chronomètre… mais l’exigence du goût et la quête permanente de l’excellence. Ces distinctions saluent le travail passionné de nos équipes, leur rigueur et leur engagement pour sublimer le meilleur du Sud-Ouest. Merci à celles et ceux qui nous accompagnent au quotidien — partenaires fidèles et clients gourmets — vous êtes notre plus belle médaille » a confié François Sudreau. Félicitations !
