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Cieurac : La fête de la truffe, c’est ce dimanche au Château de Haute-Serre


1er rendez-vous gourmand des Toques’n’Truffes !

Le moment des Toques’n’Truffes revient au sein de la Maison Georges Vigouroux du 11 Janvier au 3 mars avec plusieurs animations autour de la truffe noire. Le premier temps fort est la fête de la Truffe ce dimanche 12 janvier à 10h30 au Château de Haute-Serre.

 > Au programme :

– Cavage au cochon et visite de la truffière avec Christine Vigouroux

– Petit marché aux truffes

– Showcooking proposé par le chef Allan Duplouich et son équipe

– Cocktail déjeunatoire 100% Truffe (Entrées, Plats, Fromages et dessert)

– Visite des chais et bien d’autres surprises épicuriennes !

 > Le tarif est de 69 euros/ personne (hors boisson) – Réservation obligatoire, (places limitées) : au 05 65 20 80 80 ou sur hauteserre@g-vigouroux.fr

> Pendant 2 mois, Christine Vigouroux et le chef Allan Duplouich mettront en scène ce mets divin autour d’expériences complètes : visite du domaine de Haute-Serre, dégustation de vins, menu 100 % truffe, cavage, visite du marché aux truffes de Lalbenque, et bien d’autres surprises.

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Photo@DR

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