Cahors : Les plats tradition du « P’tit Bouchon » ont le vent en poupe
L’établissement de la place Rousseau cultive les saveurs d’autrefois. La madeleine de Proust « Au P’tit Bouchon », c’est tous les jeudis, tradition oblige. « Ce 17 janvier, c’est aligot saucisse. On peut bien sûr choisir ...