Bilan plus que positif.
Malgré quelques dissonances au départ de la saison, le Moulinguette a remporté un franc succès durant toute la saison estivale et l’envie de poursuivre l’aventure est plus forte que jamais pour Antoine et Tom.
L’an dernier le concept Moulinguette avait séduit d’emblée la population. Le site, agréable, au pied d’un des moulins, emblème du village, avec un espace pétanque, un espace dancing, ainsi qu’un coin intimiste au pied des pins, invitent vraiment les clients à venir se prélasser ainsi qu’à passer un moment entre amis ou en famille.
L’année 2026, marque pour Antoine, qui gère le lieu avec à ses côtés son fils Tom, une saison où tout s’est enchainé avec le plein de nouveautés : marchés des artisans et produits locaux, démonstration de danse, blind test…. « Par rapport à l’année dernière, on a fait une offre de restauration plus importante tout en choisissant de faire des soirées plus calmes dans la semaine, excepté le mercredi, tout en privilégiant une grande soirée le vendredi soir » explique le gérant.
Et le public a répondu présent ? « Plus que présent », souligne l’équipe, qui estime la fréquentation régulière entre 350 et 500 personnes selon les soirées. Une belle réussite pour ce lieu qui entend participer à la vie du village et contribuer à lui redonner une belle dynamique. « On est arrivé au bon endroit au bon moment », se félicite Antoine, qui tient surtout à remercier les habitants du canton et les élus pour leur soutien.
Après quelques difficultés à l’ouverture de la saison 2026, qui ont fait beaucoup parler, la situation a été régularisée et le fonctionnement est désormais bien installé. « La justice a fait son rôle », précisant que le Moulinguette n’a pas été fermé « parce qu’il n’y avait pas lieu de nous fermer. On a tout régularisé, on a tout corrigé » assure Antoine avec un grand sourire confiant. Il rajoute : « On est aussi en collaboration avec tous les gens du village, les commerçants… Pour l’année prochaine, nous allons pérenniser le concept, avec certainement quelques améliorations. Le terrain de boules va être refait en contrebas – un peu plus droit – » s’amuse-t-il tout en continuant « on a donné le sourire à beaucoup de monde et c’est cet esprit de convivialité que nous voulons garder » conclut Antoine. Alors à l’année prochaine pour de nouvelles aventures au Moulinguette.
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