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Cajarc : La 22ème fête du Safran du Quercy, c’est ce week-end 


On va se régaler.

Samedi 19 et dimanche 20 octobre, l’or rouge refleurit à Cajarc et avec lui, la traditionnelle fête du Safran du Quercy !  Outre les visites matinales de safranières, toujours magiques,  on attend encore de nombreux producteurs et visiteurs pour le marché gourmand dès 14 h le samedi. L’espace d’émondage de Safran montrera aux visiteurs le délicat travail de l’épice.  Cette année, la banda de Cajarc s’invite à nouveau pour rendre la fête complète !

Le dimanche, le marché reprendra à 10 h et près de 250 personnes  dégusteront le traditionnel repas tout au Safran du dimanche (info et réservation : Office de Tourisme Cajarc). Jusqu’à 18h, le public pourra encore profiter des produits du marché et des démos culinaires réalisées par des chefs de Cajarc ! 

> Nouveauté : on prolonge le plaisir avec la pièce de théâtre « La Bonne Anna » (avec Sophie Darel). Une représentation exceptionnelle aura lieu le soir, à 20 h 30. A l’issue de la représentation, les safraniers offriront un petit encas safrané au moment des dédicaces des acteurs. 

Photo Olivier Arsandaux

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