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Cajarc : La 20ème fête du Safran du Quercy, c’est ce week-end !


Bel anniversaire en perspective.

Les producteurs de Safran du Quercy vont fêter dignement leur 20ème récolte. Cette épice rare est en pleine renaissance et se refait peu à peu une place sur les plus grandes tables.

A retenir pour ces 20 ans :

– un dîner gastronomique inédit le samedi soir : des restaurateurs de Cajarc  vont sublimer le safran en l’intégrant de la mise en bouche jusqu’au dessert ! Un imitateur de Coluche viendra égayer la soirée.

– des vols en montgolfières : quiconque voudra admirer les méandres du Lot et ses contreforts peut réserver son vol d’une heure !

– la présentation en exclusivité d’une crème à base de fleurs de safran séchées.

– des visites de safranières pour découvrir où se cultive « l’or rouge ».

– la présence de plusieurs sites remarquables du goût partenaires : de  nombreux produits venus de France entière sont conviés à fêter cet anniversaire !

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Comme les années passées, vous retrouverez le marché de produits de terroir (animé par des bandas cette année), le repas traditionnel du dimanche midi, le concours du meilleur safran et d’autres animations pour ravir petits et grands.

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> Infos pratiques et réservations au 05 65 40 72 89

> Manifestation organisée par l’ Association des Producteurs « Les Safranières du Quercy » avec le soutien du Comité de Promotion des Produits du Lot

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