background img

Nouvel article

24401 Views

Cahors : Une nouvelle boulangerie-pâtisserie va ouvrir sur le boulevard Gambetta


L’ouverture est prévue le 27 novembre.

« On reprend Au coin gourmand, 18, boulevard Gambetta, qui s’appellera Beziat Frères » annoncent en choeur, Loïc et Cédric Beziat. C’est un retour aux sources pour les jumeaux de 24 ans, originaires de Figeac. Passés par l’école des métiers du Lot, Loïc, le pâtissier, et Cédric, le boulanger, ont d’abord travaillé à Labastide-Murat avant de se séparer professionnellement. « J’ai fait un petit tour à Nice pendant 5 ans. J’étais également formateur à l’école nationale de la pâtisserie, et Cédric est passé par Nantes tout en étant formateur à la Minoterie Girardeau. Nous avions envie de revenir travailler dans notre département et monter quelque chose ensemble » précise Loïc, meilleur apprenti de France 2016 et champion du monde des arts sucrés en 2018. Cédric, meilleur jeune boulanger de France 2011, prend le relais et détaille le projet : « Nous allons conserver la partie sandwicherie et développer nos points forts : boulangerie-pâtissserie-chocolaterie. Trois semaines de travaux sont prévues. » L’ouverture est programmée pour le 27 novembre. Encore un peu de patience.

article

Récemment Publié

»

Je chante la nuit, les 30 et 31 juillet 2025 au festival de Saint-Céré !

Concert d’Agathe Peyrat et Pierre Cussac. La chanteuse ...

»

Les permanences téléphoniques « Conseils Parentalité » restent ouvertes tout l’été dans le Lot

Dispositif maintenu.  Parce que les préoccupations parentales ne ...

»

Aviron Cadurcien : Des stages pour les jeunes cet été 

Ces stages de 3 jours se dérouleront chaque semaine à partir du 22 ...

»

Cinéma en plein air à Luzech ce jeudi 17 juillet 2025

Un p’tit truc en plus est à l’affiche. L’ACAV et et Kinomad ...

»

Tennis Club de Cahors : Clap de fin sur la 74ème édition du tournoi de la ville de Cahors

La compétition a rendu son verdict. Après 19 jours de ...

»

Le « préfet des bois » était un maire très généreux

La suite de notre évocation de Robert Dumas. Avant d’être le ...

»

Cénevières : La Tablée sous les étoiles revient le jeudi 24 juillet 2025 !

Riche menu ! La Tablée sous les étoiles revient le jeudi 24 ...

»

Lalbenque : Place aux Vagabondages de L’Amphi !

Spectacles les 15, 16 et 17 juillet 2025.  La mairie de Lalbenque ...

»

Cahors : Falcon Express à l’affiche au Grand Palais ce dimanche 

Séance ce 13 juillet 2025,  à 14 h, en présence des ...

Menu Medialot